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MAMÍFEROS HERBÍVOROS

MAMIFEROS Y AVES | MAMIFEROS HERVIVOROS (continuacion) | AVES | AVES (continuacion) | AVES (continuacion)








MAMIFEROS

Los animales mamíferos y las aves ocupan distintos lugares en la cadena alimentaria dependiendo

del alimento que coman. De esta forma encontramos a los consumidores primarios que se

alimentan de vegetales (animales herbívoros), los consumidores secundarios que se alimentan de

otros animales (carnívoros). En ambos lugares podemos encontrar a los animales omnívoros, es

decir que pueden jugar el rol de consumidor primario o secundario.

Cualquiera sea el tipo de digestión todos los animales obtienen nutrientes del alimento que

consumen a través de los siguientes pasos. El primero de estos pasos es ingestión que es

simplemente el "tomar en conglomerados casi enteros células o tejidos". Luego está el proceso

digestivo verdadero que incluye tanto los procesos químicos y como mecánicos por cuales los

alimentos se transforman en substancias sencillas que el cuerpo puede absorber. El tercer paso es

la absorción. La absorción es el movimiento de partículas utilizables y fraccionadas del alimento del

trecho digestivo a la sangre. Estos alimentos nutritivos entonces son transportados a dondequiera

que se necesiten inmediatamente o son almacenados en varias ubicaciones del cuerpo.

Finalmente, está "la síntesis de los alimentos por las células individuales del cuerpo que crecen, se

reproducen o trabajan activamente y liberan la energía para las tareas del animal para encontrar

más alimento y agua, respirar o reproducirse"

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Digestión en animales

Aunque las funciones pueden ser similares entre los distintos tipos de animales, existen notables

diferencias en estructura y funcionamiento de sus sistemas digestivos

Carnívoros (perro y gato):

alimentos de origen animal, ricos en principios inmediatos y elevada digestibilidad.

tubo digestivo corto en relación a su tamaño corporal.

Omnívoros (cerdo):

Alimentación intermedia (vegetal y animal).

Tubo digestivo de estructura y tamaño intermedio.

Cierta actividad microbiana en el I.G.

Mamíferos herbívoros Página 1 de 16

Herbívoros de estómago simple (caballo y el conejo):

Alimentación de origen vegetal con elevada proporción de fibra.

En el conejo existencia de un proceso especial denominado cecotrofia para un

aprovechamiento mejor de la actividad microbiana del ciego, consistente en la ingestión de

heces blandas (cecótrofos) que se forman en el ciego funcional del conejo. Se considera

que hasta el 30% de la proteína se ingiere de esta manera.

Herbívoros de estómago compuesto (vaca y cabra):

Alimentación de origen vegetal con elevada proporción de fibra.

Parte de estómago con microorganismos que rompen enlaces de fibra y fermentan los

carbohidratos.

Obtención de los nutrientes a partir de los productos de desecho de los microorganismos.

Aves

Buche (dilatación del esófago) con escasa actividad.

2 estómagos:

- Glandular (proventrículo o estómago subcenturiado) de acción enzimática limitada.

- Muscular o molleja de acción mecánica.

I.D. de acción más importante en la digestión.

I.G. con 2 ciegos de cierta actividad microbiana (poco importante).

Eliminación de las heces en la cloaca junto con la orina.